Evenimentul a avut loc în data de 25 noiembrie 2025, în prezența lui Florin Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, și survine într-un context în care piața se confruntă cu un deficit considerabil de ouă proaspete.
Proiectul, cu o valoare totală de 11,5 mil. euro, beneficiază de 7,5 mil. euro fonduri nerambursabile alocate prin programele de sprijin dedicate sectorului avicol.
„Este una dintre cele mai importante investiții în infrastructura avicolă românească, concepută pentru a crește capacitatea de producție internă și pentru a asigura o ofertă constantă de ouă locale”, notează compania.
Ferma, amplasată pe aproape 55.000 mp, include opt hale pentru găini ouătoare adulte (160.000 de capete) și două hale pentru tineretul de înlocuire (40.000 de capete).
Capacitatea anuală de producție este estimată la 50 de milioane de ouă, care vor fi comercializate sub brandul Moldavia, noua marcă proprie a Grup Șerban Holding.
Grup Șerban Holding este listată la Bursa de Valori București și este evaluată de investitori la 312 mil. lei. Acțiunile GSH s-au apreciat cu 1,8% de la începutul acestui an, pe tranzacții de 1,8 mil. lei. Compania este controlată în proporție de 95,82% de Lucian Nicolae Șerban.
Informații cheie
- Grup Șerban Holding a inaugurat o fermă avicolă de 11,5 mil. euro (7,5 mil. euro fonduri nerambursabile).
- Noua fermă va produce 50 de milioane de ouă pe an din 2026 sub brandul propriu Moldavia
- GSH este listată la BVB, evaluată la 312 mil. lei și activează integrat în agricultură, zootehnie, panificație și distribuție.
- Investiția răspunde deficitului de ouă din piață, într-un context dominat de jucători mari precum Toneli.
De ce contează
Grupul Şerban Holding are o structură integrată şi desfăşoară activităţi în agricultură, zootehnie, panificaţie, patiserie-cofetărie, alimentaţie publică şi servicii de distribuţie şi transport.
În agribusiness, compania cultivă cereale şi legume şi face comerţ cu produse agricole. În zootehnie, deţine ferme de bovine Angus şi ovine Ile de France. Are capacităţi proprii de producţie pentru pâine şi produse de patiserie. Activează şi în domeniul alimentaţiei publice.
Grupul este format din companiile Grup Şerban Holding, Interagroaliment, Ferma Avicolă, Fabrica de Pâine Şerban, Şerban Distribuţie, Fyn Invest Danmark, Luma Land, Moldavia Farms şi Cooperativa Câmpuri Aurii.
Ziarul Financiar scrie că grupul îşi doreşte să vândă de ouă în principiu sub brand propriu, dar nu exclude posibilitatea de a colabora cu retaileri şi pentru mărcile proprii. Ouăle vor fi puse pe piață începând cu anul 2026.
Piața ouălor
Spre comparaţie, Toneli, cel mai mare jucător de pe piaţa locală, deţinut de investitori libanezi, are o cotă de piaţă de peste 30% şi produce 500 de milioane de ouă anual, de zece ori mai mult decât potenţialul de producţie al grupului din Bacău.
România are peste 44 de milioane de păsări ouătoare, majoritatea în cele aproape 3 milioane de gospodării, iar 10 milioane dintre acestea sunt destinate consumului industrial, conform Eurostat şi INS.
Cu 10 milioane de găini ouătoare, România se află pe locul opt în Uniunea Europeană între jucătorii industriali. România produce 5,8 miliarde de ouă într-un an, conform datelor INS. Din această cantitate, Nicolae Şerban a spus că circa 3,5 miliarde de ouă ajung în comerţ, iar restul sunt produse şi consumate de micii fermieri şi gospodării. Piaţa ouălor de consum este estimată la 700-800 mil. euro.
În piaţa ouălor, România are o poziţie foarte bună şi chiar a înregistrat excedent în 2024. Exporturile de ouă ale României s-au situat în 2024 la peste 53 mil. euro, potrivit datelor INS. Principalele pieţe de export au fost anul trecut Italia, Germania şi Bulgaria. Importurile de ouă au fost de 37 mil. euro în 2024. Astfel, România a avut un plus de 16 mil. euro.
În Uniunea Europeană există peste 350 de milioane de găini ouătoare. Acestea produc aproximativ 6,7 milioane de tone de ouă în fiecare an. Turcia e cel mai mare crescător de găini din Europa, cu un efectiv de pest 80 de milioane. Franţa este al doilea cel mai mare crescător, cu 58,5 milioane, urmată de Germania, cu 58,3 milioane, ambele cu cotă de piaţă de 15%, potrivit Eurostat. Uniunea Europeană este şi cel mai mare exportator din lume, urmată de China şi Iran.
Și grupul antreprenorial Agroland mizează pe producția de ouă și își bazează investiții semnificative în acest segment pe contextul favorabil, caracterizat de deficitul la nivel european.
Compania controlată de antreprenorul Horia Cardoș va deschide la începutul anului viitor o nouă fabrică de ouă lichide la Caransebeș, care va avea o capacitate de 10 tone de produs finit pe zi. În perioada 2027–2028 urmează să fie dezvoltate și linii de produse derivate, precum omlete, sosuri și maioneze.
Economica.net scrie că investiția în fabrică se ridică la 1,5 mil. euro, iar Economedia arată că Agroland va avea atât produse procesate sub brand propriu, cât și private label. Compania urmărește extinderea fermei de la Mihăilești la 900.000 de găini ouătoare cod 2 (cage-free) până la finalul anului 2027, cât și creșterea capacității fermei BIO de la Curtișoara la 30.000 de găini până în 2026.
Prima fabrică de ouă lichide din România a fost deschisă luna trecută de către producătorul Toneli, la Costeștii de Vale din Dâmbovița, după o investiție de 5 mil. euro. Fabrica are o capacitate de producție de 5.000 de tone pe an.
Ouăle lichide sunt produse alimentare obținute prin spargerea ouălor proaspete de găină, după care sunt omogenizate și pasteurizate și ambalate în recipiente ermetice. Acestea au fost concepute pentru a îmbunătăți siguranța alimentară, a reduce risipa și a eficientiza procesele de producție în industria alimentară și HoReCa.
