Care sunt cele mai deficitare alimente de bază din România | Economica.net

Economica.net anunță că românii sunt dependenți alimentar de importul de mâncare.

Dacă ne-am baza doar pe producția agro-alimentară autohtonă, în 2024 ne-ar fi ajuns tuturor doar cerealele, exceptând orezul, leguminoasele boabe, carnea de oaie și capră. Nici măcar producția de ouă, ușor excedentară cu un an în urmă, nu mai este asigurată 100% de producția locală. România pică tot mai grav testul autosuficienței alimentare, conform Economica.net.

Cifrele

În 2024, doar în cazul cărnii de porc, de pasăre, a organelor comestibile, a laptelui, a uleiului și a cireșelor și vișinelor s-a constatat o îmbunătățire a gradului de autoaprovizionare, indicator calculat de Institutul Național de Statistică ce arată în ce măsură producţia internă acoperă cerinţele interne de consum. Chiar și așa, la toate aceste categorii de produse alimentare, este necesar importul,  în proporție importantă, în unele cazuri. Mai exact, producătorii români au asigurat în 2024 aproximativ 71% din cerințele de carne de porc (69,4% în 2023), 97,2% din necesarul de lapte și produse lactate (86,5% în 2023), 78,8% din necesarul de organe comestibile (72,4% în 2023) și 92,8% din consumul de cireșe și vișine (89,6% în 2023).

La carnea de pasăre, necesarul de consum local este asigurat aproape integral din producția internă, gradul de autoaprovizionare fiind de 99,3% în 2024 față de 95,8% cu un an în urmă, iar la uleiul vegetal se asigură 94,7% din intern (91,3% în 2023).

Producătorii locali

În rest, producătorii locali au asigurat în mai mică măsură nevoile locale și excedentele. Aceasta în condițiile în care România produce mai mult decât are nevoie cereale și produse din cereale (184% în 2024 vs 196% în 2023) și leguminoase boabe (3% față de 15% în 2023) Pe categorii, fermierii au produs în 2024 o cantitate de grâu și secară cu 122% peste necesarul de consum (132% în 2023), 35% mai mult porumb (62% în 2023) și 177% mai multe cereale (158% în 2023).

Mai multe amănunte în articolul publicat de Economica.net.

Termene.ro este o sursă de referință pentru analize economice și conținut de business, nu un generator de trafic de clickbait. Misiunea noastră este să furnizăm informație relevantă, riguroasă și ușor de înțeles, bazată pe date concrete și susținută de expertiză profesională. Ne adresăm profesioniștilor care au nevoie de acuratețe pentru a lua decizii corecte.

Află aici mai multe despre politica editorială a Termene Business Hub.
Distribuie acest articol