anunță că Lacto Bar by 5 to go, gândit pe conceptul brandului de mare succes din comunism Lacto Bar, va fi lansat în acest an, cu un plan de trei localuri, după ce debutul anunțat inițial pentru 2025 a fost amânat.
Conceptul Lacto Bar a fost anunțat public în 2025, ca parte a unei strategii de diversificare a portofoliului 5 to go.
Proiectul
Lacto Bar este un brand românesc apărut în anii ’60, dispărut după 1989, cunoscut în perioada comunistă pentru oferta de produse lactate și preparate simple.
Unul dintre astfel de localuri din regimul comunist era lângă fosta cofetărie Scala, în centrul capitalei, fiind celebru inclusiv pentru mămăliguța proaspătă servită cu brânză și smântână la prețul de 6 lei, conform datelor Profit.ro.
Lansarea era pregătită pentru 2025, cu anunțul că investiția în prima unitate va fi de până în 100.000 de euro.
Amânarea
„Am mai amânat deocamdată pentru că nu era spațiu, era cu probleme, avea bulină (spațiu în bloc cu bulină roșie de risc seismic, interzis prin lege să funcționeze - n.r.) și n-am putut să deschidem”, spune acum Radu Savopol, fondatorul lanțului de cafenele 5 to go.
Pentru 2026, planurile vizează deschiderea a trei locații Lacto Bar, toate în București. „Anul acesta vrem să deschidem, da. Sperăm măcar în 2-3 locații”, a declarat Savopol, precizând că unitățile vor fi amplasate în „zona centrală și semi-centrală” a Capitalei.
Mai multe amănunte în articolul publicat de Profit.ro.
.png)
