Investiția îi va permite grupului antreprenorial City Grill să-și tripleze capacitatea de producție la 15.000 de porții pe zi. Segmentul de mâncare gătită gata de consum atrage tot mai multe investiții importante, inclusiv de la jucători precum Macromex sau Vascar.
Informații cheie
- City Grill investește 7 mil. euro în Buftea, Ilfov, pentru o nouă fabrică de produse ready meals.
- Noua fabrică va tripla capacitatea City Grill pe ready meals de la 5.000 la 15.000 de porții pe zi.
- Extinderea capacității din Buftea va genera 100 de locuri de muncă în producție și logistică.
- În prezent, gama ready meals include 21 de produse din 5 categorii: supe, salate, aperitive, feluri principale și deserturi.
- În 2024, City Grill lansa o gamă de produse ready to eat sub brandul Extra Pofte City Grill.
De ce contează
Extinderea City Grill vine într-un moment în care consumul de produse ready to eat intră într-o nouă etapă, în care decizia implică, dincolo de comoditate, un echilibru între timp, calitate și predictibilitate, după cum au transmis reprezentanții companiei.
Dacă în urmă cu câțiva ani aceste produse erau percepute ca alternative de compromis, astăzi ele devin parte integrată din rutina de consum, atât în retail, cât și în zonele de proximitate precum clădirile de birouri.
Segmentul ready meals, adică mâncare gătită gata de consum, atrage tot mai multe investiții din partea companiilor românești.
Recent, Macromex, companie controlată de antreprenorul Dan Minulescu a lansat brandul Food Glory după ce a investit 70 mil. euro în fabrica Cucina Lenta, cu scopul de a deveni cea mai mare companie de produse alimentare sous-vide din Europa, după cum a explicat Albert Davidoglu, CEO-ul Macromex, în emisiunea „Codul de bare”, un proiect Termene Business Hub.
În același timp, vedem investiții importante din partea producătorului de carne Vascar, care a lansat anul trecut gama de ciorbe la pungă Moldova în Bucate, după o investiție de 1 milion de euro.
Grupul City Grill a ajuns în 2025 la o cifră de afaceri consolidată de 90 de milioane de euro. Grupul este controlat în principal de Dragoș Petrescu, Daniel Mischie, Marian Alecu și familiile lor.
Lansat în 2004, grupul City Grill operează în prezent restaurante și cafenele sub brandurile Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Pescăruș, Hanu’ Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, City Grill Family și City Grill Delivery, precum și La Boheme, primul hotel din portofoliu, dar și proiectele mai recente Aubergine, Marty Restaurants și complexul de evenimente Zooma din Corbeanca.
.png)
.png)
